Esta torta artesana de aceite de oliva con queso, membrillo, frutos secos y miel es una receta más que exquisita. Podemos disfrutarla como desayuno, postre e incluso como cena ligera. Un bocado rápido de elaborar y, apostamos, igual de rápido de devorar porque su mezcla de sabores engatusa a todos los sentidos.
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Gracias al blog de sugarlove55 por su genial idea.
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Tapa de cecina con queso de cabra y dulce de membrillo
Con el Día Mundial de la Tapa en el horizonte, os presentamos este pincho de cecina con queso de cabra y dulce de membrillo, una idea original de El Aderezo. Teníamos que compartirla con vosotros por reunir en una misma tapa tantos sabores y productos gourmet que servimos en nuestra tienda de Mariscal & Sarroca: cecina, membrillo, queso de cabra y aceite de oliva.
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Triple pincho de cecina de ciervo: con queso de cabra y foie gras
Aprende tres sencillas maneras de sorprender a tu familia o amigos con cecina de ciervo Denison Deer como ingrediente principal. Tres deliciosos pinchos de cecina que, combinada con otros grandes productos gourmet de Mariscal & Sarroca (como el queso de Asturias o el foie gras), resuelven rápidamente y al mejor nivel todo tipo de compromisos.
Una triple tapa ideada por Recetas para Cocinillas
Mussels with Afuega’l Pitu cheese sauce
Afuega’l Pitu is a famous cheese from Asturias, in the north west of Spain. It is made from pasteurized cow’s milk and it excites the most demanding palates. Their rounded pyramid shape (atroncau) is a classic reference.
In our online shop you'll find the more classic one and a more innovative one with hot paprika, main ingredients for the following spanish recipe:
Ingredients (serves 3)
- 1 kg. of mussels
- 1/2 cup of white wine
- 25 gr.
Queso Afuega’l pitu, un queso artesano de gran calidad
Afuega'l pitu. Elaborado artesanalmente con leche de vaca en la zona central de Asturias, es seguramente el queso más antiguo de ese Principado y uno de los más populares, ya que se hacía para el autoconsumo en la mayoría de los hogares campesinos, dada la facilidad de su elaboración y la abundancia de leche.
Su curioso