Con el Día Mundial de la Tapa en el horizonte, os presentamos este pincho de cecina con queso de cabra y dulce de membrillo, una idea original de El Aderezo. Teníamos que compartirla con vosotros por reunir en una misma tapa tantos sabores y productos gourmet que servimos en nuestra tienda de Mariscal & Sarroca: cecina, membrillo, queso de cabra y aceite de oliva.
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Tostada de queso de cabra sobre crema de anchoas con mermelada de tomate ligeramente picante al whisky
Ingredientes:
2 rebanadas de pan (con cereales, integral o natural)
100 gr. de crema de anchoas
150 gr de Queso de cabra de Asturias Mariscal &Sarroca
1 bote de Mermelada de Tomate ligeramente picante al whisky Bubub
Preparación:
Tostar las dos rebanadas de pan. Untar con la crema de anchoas la rebanada de pan. Cortar a filetes el queso de cabra M&S y colocarlo encima de la crema de anchoas. Por último, añadir por encima
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