Tag Archives: tapas

Cestas de jamón ibérico de bellota con higos

Higos con jamón ibérico de bellota Mariscal&Sarroca El higo es una fruta delicada a la par que dulce, muy agradecida tanto para disfrutar a solas -sobre todo, al finalizar el verano- como en combinación de otros platos. Un ingrediente muy mediterráneo que viene siendo cultivado desde hace miles de años y que ahora vamos a emplear en la preparación de unas grandes y sabrosas tapas con jamón extra ibérico Mariscal&Sarroca y queso Roquefort.

Ingredientes

- Seis
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Triple pincho de cecina de ciervo: con queso de cabra y foie gras

Cecina de ciervo Denison DeerAprende tres sencillas maneras de sorprender a tu familia o amigos con cecina de ciervo Denison Deer como ingrediente principal. Tres deliciosos pinchos de cecina que, combinada con otros grandes productos gourmet de Mariscal & Sarroca (como el queso de Asturias o el foie gras), resuelven rápidamente y al mejor nivel todo tipo de compromisos. Una triple tapa ideada por Recetas para Cocinillas
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Tapas, the defining invention of spanish gastronomy

A tapa is truly an essential element of Spanish gastronomy. A tapa is defined as ‘any small portion of food that accompanies a drink’. Tapas bars can be found all around the world, and London is no exception. Experts do not agree on how the concept of tapa was created. Some people attribute its invention to the King Alfonso X, and some others to King Alfonso XIII.

Legend has

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